重庆食材配送-糯米
糯米有助于消化。可以将大米以外的谷物(糙米、糯米等)可间隔尝试使用。添加辅食初期时需要用搅拌将糯米搅碎后使用。
    大麦
    有利于缓解便秘的大麦与大米相比食物纤维的含量高。在加入到辅食的时候，不褥要全部使用大麦，可以让大米和大麦的比例控制为2:1,
    黑米
    黑米中含有可以扼制诱发老化和疾病的活性氧的被称为花色素普的成分，其含量是黑豆的4倍。有利于身体的各种无机盐含量是大米的5倍以上。黑米没有大米好消化，因此经常会原封不动地被孩子拉出来。稍微磨一下，然后按照与大米1:1的比率混在一起使用。
    重庆食材配送-糙米
    选用糙米来制作辅食的时候，最好不要100%使用糙米，而是在大米中混入1/3左右的糙米即可。因为糙米不利于孩子消化，因此很有可能会被完整地排泄出来。在做稀饭的时候，大米可以使用整颗的，而糙米则需要稍微磨一下再使用。
    牛肉
    牛肉是为了给孩子补充铁质而必需的一种非常重要的食材。辅食中所选用的牛肉最好是少油的里脊部位。虽然我们经常会使用那种包装好的“辅食用肉馅“，但我们一般情况下很难分辨出是用哪个部位搅成的，因此很有可能会出现混入很多脂肪的情况。所以最好还是买来肉块自己剁。
    鸡肉
    鸡肉也是从添加辅食初期就可以使用的一种食材。但最好还是以牛肉为主，偶尔用鸡肉替代。如果进入到添加辅食后期的话，可以按照两顿牛肉、一顿鸡肉的顺序进行添加。鸡肉最好使用去皮去筋的里脊部分。如果是选用鸡腿部位的话，最好是只使用瘦肉部分。
    绪肉
    猪肉是在进入添加辅食后期的时候尝试使用的。虽然说牛肉和鸡肉是为了让孩子摄取“铁质”而更应该选用的食材，但这并不代表添加辅食初期的时候不能使用猪肉。虽然没有一定不能使用的理由，但是牛肉能够提供更加优质的蛋白质和铁质。总之，我是在进入了添加辅食后期的时候才用猪肉与牛肉一起制成煎肉饼、包子、盖饭等辅食。选用的部
位与牛肉一样，需要使用油少的里脊部位。前腿肉、后腿肉、里脊等部位都是脂肪含量少的部位，因此都适合使用。

 

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