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蔬菜配送主要从哪些方面把控质量?
来源:重庆蔬菜批发 | 作者:重庆蔬菜批发 | 发布时间: 2017-12-12 | 682 次浏览 | 分享到:
重庆蔬菜批发介绍为了加强蔬菜配送、收菜标准、异常情况处理及操作流程等综合性办理，标准整个操作过程中的有用控制。重庆蔬菜批发使食堂办理愈加标准、合理、透明，公司定心，员工满足，依据要求不断完善和习惯公司开展的需求制定本规则。重庆蔬菜批发主要从以下几个方面把控质量：　　
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重庆蔬菜批发　
　　1、从源头把控。重庆蔬菜批发必定要把控好收购的蔬菜是质量好的，这是底子。　　
　　新鲜度：　　
　　水量：充足，但无过火萎蔫、皱皮。　　
　　色泽：正常，无变色，光泽、色亮艳丽。　　
　　硬度：叶菜挺立，瓜菜丰满、结实、无空心、根菜略硬。　　
　　无污染、残留农药、运送形成的污染。
　　2、从流程把控。流程必定要明晰，重庆蔬菜批发一切的出库入库，提货送货要有单据。
　　3、从设备把控。一切运用的设备都是合格，重庆蔬菜批发有质量保证的。相同新鲜条件下无外力形成的损伤。如挤伤、压伤、碰伤、切断、裂伤等。
　　4、从人员把控。一切人员要有健康证，持证上岗。并且，人员技术把握必定要可靠。
　  5、从体系把控，重庆蔬菜批发选用像蔬东坡这样专业蔬菜配送体系，重庆蔬菜批发可以极大下降人力，标准流程，重庆蔬菜批发进步功率，做到严格监督。http://www.cqscpsgs.com/


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