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加强流通市场建设,增强蔬菜流通效率
来源: | 作者:xddncp | 发布时间: 2017-12-12 | 665 次浏览 | 分享到:
主要业务介绍:重庆蔬菜配送、重庆蔬菜批发、重庆蔬菜配送公司、重庆蔬菜配送中心、重庆酒店食堂配送、重庆鲜达、重庆食材配送、重庆食材物流、重庆冻品批发调配、重庆食材初加工、重庆有机土特农产品、重庆批发市场
加强流通市场建设,增强蔬菜流通效率
构建具有综合功能的蔬菜市场
    重庆蔬菜配送中心如前文所述,农贸市场和超市都是必不可少的蔬菜流通模式。各有各的优势,各有各的缺点。超市是具有很强经营能力的企业。而农贸市场却集中了成千上万经营能力不足的小商版。并且,我国的农产品零售市场大部分都只是具备农产品集散功能.而不具备搜集信息、传导信息的功能。生产者不能通过市场获取消费信息,消费者不能通过市场得到生产信息。大部分生产者只能盲目生产.消费者栩涂消费。为了使蔬菜流通的商流、资金流、信息流三流合一,提高市场流通的效率.要构建起功能多样的农产品市场,将现有的功能单一的市场发展成搜集生产和消费信息的信息搜集市场;发展成可以进行量检测的检测市场。发展成可以进行夏季保鲜、冬季保温的调温市场。
    重庆蔬菜配送中心建设这样的市场是要支出大最成本.如果依靠企业进行,最后还要在市场中经营的商版上收取费用。因此,需要政府对此进行前期投人,降低市场上的负担。
建立布局合理的蔬菜市场体系
    目前,以城市治理为目标的管理模式.大量的市场被取缔,压缩了农贸自由市场的生存空间.同时,政府指导的“农改超”也迫使许多农贸市场变成超市经营,好的初衷却没有带来好的结果.大部分地区的“农改超”都失败了。农超对接模式也存在一定的弊端。在前文提到过,农超对接模式做的最好的企业也只不过能完成蔬菜总销售A的80%的对接,而这种企业少之又少。因此不能搞一刀切而全部通过农超对接来满足市场供应,应以消费者需求为导向,合理布局疏菜市场体系。按照消费者对蔬菜需求特征,考虑消费者选择农资市场的原因,除了购买蔬菜新鲜、方便快捷、价格低廉之外.我国广大人群的工资收人水平还相对不高,农贸市场更符合人们的购买习惯。而超市主要是满足对购物环境、针对服务要求更高的顾客。要立足于满足消费者需求.建立批发市场、农贸市场以及农超对接基地和超市等相互衔接、相互补充的市场体系,杜绝部分地区“有市无场”,和一些地区重复建设导致的“有场无市.的悄况。
引导和鼓助蔬菜销售新形式
    实体经济中的蔬菜销售出现成本高、流通环节多、流通集道长、价格高等缺点。在互联网时代.网络可以解决此类问题。虚拟经济的网上销售跪菜由于雇佣人员少.管理费用低,可以有效降低销售成本。并且,直接面对消费者或零售商
减少了流通环节和流通集道。
    但是,这一新的疏菜销售形式并非没有缺陷。首先是运输费用过高.我国的运艳费用受嫩油价格和道路收费的影响.一直以来都比较高。蔬菜这种单位价格低,又需要快速运箱的商品其销售会因运费过高受到很大影响。其次来自于商品
的信任间题,越菜本是信任产品的特性,在不查看实物的情况下就下订单.确实存在难度。http://www.cqscpsgs.com/
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