夏季蔬菜反季节栽培的方式
    重庆酒店蔬菜配送把原来适于秋冬季生长的蔬菜改于夏季种植，首先要解决的问题是如何让这些蔬菜避开夏季的高温，减轻高温对其
生育的不良影响。根据所采取的设施或技术的不同，夏季蔬菜反季节栽培有以下两种方式.
    1.商山夏季蔬菜反季节栽培
    高山夏季蔬菜反季节栽培，是根据气象学中海拔气温递减率原理，利用高山海拔高，夏季气温较同纬度的平原地区
低的特点，种植原本生产于秋冬季的蔬菜，如大白菜、结球甘蓝、花椰菜、青花菜和豌豆等。
    根据利用海拔高度的不同，高山夏季蔬菜反季节栽培又可分为以下两种方式。
    (1)中海拔山区夏季蔑菜反季节栽培
    此方式是利用海拔500-700米区域种植大白菜、甘蓝、花椰菜等蔬菜。在选择抗热品种的前提下，采用此方式可获优质高产.
    (2)高海拔山区夏季蔬莱反季节栽培
    此方式是利用海拔800-1000米的高山区域种植食荚豌豆、西洋芹、胡萝卜、结球生菜等较高品位的蔬菜。在选择抗热品种的前提下，采用此方式可获得较高的经济效益.http://www.cqscpsgs.com/